Kue Bolu Kukus Ketan Hitam

Bahan :

8 butir telur

250 gram gula pasir

200 gr tepung ketan hitam

25 gram tepung terigu

50 mili santan kental

1 sdt garam (biar enak karena tidak pakai margarine

100-125 ml minyak, 

1 sdm sp

cara :

1. siapkan loyang bulat olesi margarine
2. kocok gula dan telur dan SP sampai putih
3. masukan tepung ketan dan tepung terigu dan garam, aduk dengan menggunakan spatula smpai rata
4. masukan santan kental dan minyak aduk rata
5. tuang kedalam loyang, kukus sampai matang
6. nikmati